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Unsere Goldhirse kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Sie eignet sich gemahlen oder zu Flocken gewalzt, für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, Füllungen sowie Suppen oder Bratlinge. Durch Abwaschen mit lauwarmem Wasser können Sie die natürlichen Bitterstoffe der Hirse reduzieren. Grundrezept: Goldhirse mit der doppelten Menge Wasser, Gemüsebrühe oder Milch kurz aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 15-20 Minuten unter mehrmaligem Umrühren köcheln. Von der Platte nehmen und noch 10-15 Minuten quellen lassen.
Diesen Frischeartikel liefern wir deutschlandweit.
Marke: Spielberger Mühle
Herkunft: Deutschland
Ursprung: Österreich, Ungarn
Menge: 500g
Hersteller/Produzent: Spielberger GmbH
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
Energie kJ / kcal |
1520 kJ / 363 kcal |
Energie in kcal /100g bzw. 100ml |
kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
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Zutaten
Hirse**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
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