Süße Cantuccini mit Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau.
In der italienischen Region Toskana, etwa zehn Kilometer westlich von Florenz, im kleinen Städtchen Lastra a Signa, gründete Herr Pietro im Jahre 1929 eine Bäckerei, in der er mit seinem lizensierten Holzofen feine Kekse produzierte. Nach den damaligen Originalrezepten werden auch heute noch typisch toskanische Kekse hergestellt, natürlich unter Einsatz moderner Fertigungsverfahren. Masini Biscotti befindet sich nach wie vor in Familienbesitz.
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Marke: Masini
Herkunft: Italien
Menge: 150g
Hersteller/Produzent: Biscottificio Pietro Masini s.r.l.
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Zutaten:
Weizenmehl*, Rohrzucker*, Italienische Mandeln* (15%), Eier*, Butter (Milch)*, Entrahmtes Milchpulver*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, natürliche Aromen, Salz. Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte je 100g
Energie: 1848kj/440kcal
Fett: 14,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 34g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 0,1g