Ein geräucherter und ausgeglichener Geruch, ein aromatischer und runder Geschmack. Die Gewürzmischung und die Räucherung heben den Geschmack des Fleisches hervor.
Info: der Reife- bzw. Härtegrad der Salami kann je nach Lieferung variiern. Je härter desto würziger. Frischere Salamis einfach an der trockenen Luft kontrolliert (!) nachreifen lassen.
Hergestellt aus dem Fleisch von Schweinen aus italienischen verantwortungsvollen Zuchtbetrieben.
Diesen Frischeartikel liefern deutschlandweit.
Lagerungsinformationen: Kühl, trocken und dunkel lagern bei 0 bis +12 °C
Hinweis: Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen.
Nährwerttabelle
Berechnet auf 100g des Produkts
| Nährwerte / 100g/ml Produkt | ||
|---|---|---|
| Brennwert kcal |
447 |
|
| Brennwert kj | 1851 | |
| Fett in g | 39 | |
| - davon gesättigte Fetträuren in g | 16 | |
| Kohlenhydrate in g | 0 | |
| - davon Zucker in g | 0 | |
| - davon Laktose in g | kA | |
| Balaststoffe | kA | |
| Eiweiss in g | 24 | |
| Salz in g | 4,1 | |