Levoni Salame Lo Speziale 280-310g
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Levoni Salame Lo Speziale 280-310g

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Nach einem althergebrachten Rezept wird das Fleisch der typischen Toskana-Rohwurst mit fein gemahlenem wildem Fenchel und Wiesenkümmel angereichert.
Dadurch entsteht eine einzigartige Salami, markant für ihren Duft und Aromen.
Beide Gewürze sind einfach perfekt um den Geschmack des Schweinefleischs zu verstärken und gleichzeitig die ältesten italienischen Metzgertraditionen zu respektieren.

Die Speziale ist eine Salami mit optimaler sensorischer Ausgewogenheit, mit runden Noten und einer unnachahmlichen Frische, sie ist fein gehackt und ihr Fleisch ist würzig und kompakt. Hergestellt aus dem Fleisch von Schweinen aus italienischen verantwortungsvollen Zuchtbetrieben.

Schon gewusst? Das Verb „infioncchiare“ geht auf das 15. Jahrhundert zurück und bedeutete „den Geschmack der Wurst mit Fenchelsamen überdecken“.

Diesen Frischeartikel liefern deutschlandweit.
 

Marke: LEVONI
Herkunft: Italien
Menge 280-310g je nach Salami
Hersteller: Levoni S.p.a.
Via Matteotti, 23
46014 Castellucchio, Mantova
Italien


Lagerungsinformationen: Kühl, trocken und dunkel lagern bei 0 bis +12 °C
Hinweis: Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen.

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 447
Brennwert kj 1851
Fett in g 39
- davon gesättigte Fetträuren in g 16
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 24
Salz in g 4,1

Zutaten

Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Milcheiweiss, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, E252, E250. Gluten- und Laktosefrei. Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen.