Nah verwandt mit der Salami Mugnano, überzeugt diese Wurst mit einem Zusatz an Chili. Ein reicher Geschmack, leichte Rauchnoten und die Reifung machen jeden Bissen zum pikanten Genuss.
Info: der Reife- bzw. Härtegrad der Salami kann je nach Lieferung variiern. Je härter desto würziger. Frischere Salamis einfach an der trockenen Luft kontrolliert (!) nachreifen lassen.
Hergestellt aus dem Fleisch von Schweinen aus italienischen verantwortungsvollen Zuchtbetrieben.
Diesen Frischeartikel liefern deutschlandweit.
Lagerungsinformationen: Kühl, trocken und dunkel lagern bei 0 bis +12 °C
Hinweis: Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen.
Nährwerttabelle
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Aufschnitt (Art. 66)
Energiewert
1492 kj 359 kcal
fett
27 g
davon gesättigte Fettsäuren
11 g
kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
eiweiß
29 g
salz
4,5 g