Lamplhof Regionales Geräuchertes geschnitten
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Lamplhof Regionales Geräuchertes geschnitten

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Unser geräucherter Schinken wird mit groben Meersalz hergestellt. Nach dem einsalzen wird der geräucherte Schinken mehrmals schonend geräuchert und erhält somit sein einzigartiges rauchiges Aroma.

Teils kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum. Sollte innerhalb weniger Tage verzehrt werden.

Diesen Frischeartikel liefern wir ausschließlich in Landshut und Umgebung.

Lamplhof

Seit mehreren Generationen ist der Lamplhof in Pfaffenhofen an der Glonn eine familiengeführte Landwirtschaft. Neben dem Acker- und Gemüsebau hat sich Michael Lampl senior Anfang der 80er Jahre auf die Mast von bayerischen Fleckvieh-Ochsen spezialisiert, inzwischen im Team mit Sohn Stefan.

"Unsere Tiere haben reichlich Zeit zum Wachsen und Gedeihen. Sie leben in unserem hellen, offenen Stall auf frischem Stroh und bekommen bestes Futter ohne Gentechnik oder Zusätze: Mais, Getreide, Gras und Heu, alles aus eigenem Anbau.

Das Futter für die Tiere wird gentechnikfrei auf den eigenen Feldern angebaut und das Team kümmert sich 365 Tage im Jahr um die Aufzucht der Tiere. Das Fleisch wird und anschließend in unserer hofeigenen Metzgerei verarbeitet und veredelt."
 

Marke: Lamplhof
Herkunft: Deutschland
Menge: ca. 130-170g
Hersteller: Lamplhof Hofmetzgerei GmbH
Kirchplatz 2
85235 Pfaffenhofen an der Glonn


Lagerungsinformationen: bei max. +3°C aufbewahren.
Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen innerhalb von wenigen Tagen verwenden.