Italienischer Bio Pecorino Sardo Schafskäse mind. 3 Monate gereift

Italienischer Bio Pecorino Sardo Schafskäse mind. 3 Monate gereift

Normaler Preis
4,20 €
Sonderpreis
4,20 €
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der ÖMA Pecorino Sardo DOP ist neben dem Pecorino Romano DOP das kulinarische Markenzeichen Sardiniens. Hergestellt aus 100% bester silofreier Bio-Schafmilch muss der Hartkäse aus bester Bio-Heumilch mindestens 3 Monate reifen bis er seinen milden Geschmack ausgebildet hat, der mit zunehmender Reife feinsäuerlich-würzig wird.

Unser Tipp "Pecorino-Salat": Pecorino dünn gehobelt, etwas Salz, frischer Pfeffer, weißer Balsamico, Olivenöl und klein-geschnittene Frühlingszwiebeln.

Fettgehalt ca. 50% i.Tr.


Diesen Frischeartikel liefern wir ausschließlich in Landshut und Umgebung.

Herkunft: Italien
ÖKO-Kontrollstelle:

Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).


Zutaten

SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau