Sepi Formaggi - Pecorino Romano D.O.P. Schafskäse 0,3KG

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Der Pecorino Romano DOP ist das kulinarische Markenzeichen Sardiniens. Hergestellt aus 100% bester silofreier Schafsmilch muss der Hartkäse aus bester Heumilch mindestens 3 Monate reifen bis er seinen milden Geschmack ausgebildet hat, der mit zunehmender Reife feinsäuerlich-würzig wird.

Unser Tipp "Pecorino-Salat": Pecorino dünn gehobelt, etwas Salz, frischer Pfeffer, weißer Balsamico, Olivenöl und klein-geschnittene Frühlingszwiebeln.

Fettgehalt ca. 36% i.Tr.
Gewicht: 280-310g


Diesen Frischeartikel liefern wir ausschließlich in Landshut und Umgebung.

Herkunft: Italien

Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

 Zutaten

SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau