Österreichischer Bio Zillertaler Berkäse - 6 Monate gereift

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Der Zillertaler Bergkäse ist ein Hartkäse mit Naturrinde aus Kuhrohmilch. Er ist am Gaumen aromatisch pikant und hat ca. 50% Fett in Trockenmasse.

Fettgehalt ca. 50% i.Tr.


Diesen Frischeartikel liefern wir ausschließlich in Landshut und Umgebung.

Herkunft: Österreich
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in  Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).


Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau