bio-verde Bio Herings-Salat mit feinem Dill 150g

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bio-verde Herings-Salat mit feinem Dill

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Eine traditionelle Fangmethode mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden Meerestiere vermieden. Die klassische Rezeptur mit feinem Dill ist traditionell mit Gurken und Zwiebeln sowie einem Hauch Senf verfeinert.

Der ausgenommene, rohe Hering wird von unserem Lieferanten an der Nordsee verarbeiten und eingelegt und danach bei uns im bayerischem Eresing mit den Soßen verfeinert und verpackt. Wir verwenden ausschließlich reine Gewürze und keine Aromen, Gewürzextrakte oder -mischungen.

Diesen Artikel liefern wir nur in Landshut und Umgebung.

Marke: bio-verde
Herkunft: Deutschland
Menge: 150g
Hersteller/Produzent: Isana Naturfeinkost GmbH
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Bei 2° - 7°C lagern.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1276 kJ / 308 kcal

Energie in kcal /100g bzw. 100ml

kcal

Fett

28 g

davon gesättigte Fettsäuren

4,8 g

Kohlenhydrate

9,1 g

davon Zucker

9,0 g

Eiweiß

5,1 g

Salz

2,3 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Zutaten:

HERING** (Clupea harengus - 41%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, SENF* (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), konzentrierter Apfelsaft*, EIGELB*, Meersalz, Branntweinessig*, Dill* (1%), Maisstärke*
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Fisch, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang