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Unser Milchreis aus geschältem Rundkornreis nimmt viel Flüssigkeit auf, gibt Stärke ab und bleibt dabei im Kern immer noch bissfest. Genau so soll aus unserer Sicht ein klassischer Milchreis sein. Natürlich können damit auch andere leckere Süßspeisen zubereitet werden, z.B. Aufläufe, Desserts oder Kuchen.
Zubereitung für 2 Personen: 400 ml Milch zum Kochen bringen und 100 g Reis dazugeben. Nach Belieben etwas süßen, mit einer Prise Zimt verfeinern und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten köcheln lassen.
Diesen Artikel liefern wir deutschlandweit.
Marke: Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Herkunft: Deutschland
Menge: 500g
Hersteller/Produzent: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
Energie kJ / kcal |
1491 kJ / 351 kcal |
Energie in kcal /100g bzw. 100ml |
kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
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Zutaten:
Milchreis aus Rundkornreis*
*Bio-zertifiziert
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