2016 BIO Aglianico Basilisco Superiore del Vulture 0,75 l

Dieser fruchtige Rotwein ist ein überraschend strukturierter und kraftvoller Wein von rubinroter Farbe mit intensiven Purpurtönen. Es öffnet sich zur Nase mit einem Balsamico-Aroma und komplexen Aromen von Beeren, Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen hinterlässt es ein Gefühl eleganter Ausdauer.

Die organoleptischen Eigenschaften dieses Weins machen ihn besonders geeignet für die typischen Gerichte der mediterranen Küche auf Basis von Tomatensaucen. Es passt gut zu zweiten Gängen, die auf Fleisch und Wild basieren, sowie zu gereiftem Käse.